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林琳三世

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美食 from 好心情  

2012-01-23 13:15:32|  分类: 凡间 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世
 在四川成都的周边,有很多很棒的古镇,落带就是其中之一。
最吸引人的的地方,对我而言是在这里吃到了
好几种人间美味。。。
 
2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世
 
心情好吧,所以张飞牛肉,是我笑容的招牌广告,有空大伙可以尝尝,
好吃。
 
2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世

 这东西和吃没关系,可这代表这里有很多的民间艺人,在他们的手上一个很普通的材料,

经过他们的妙手,四五个环节之后,就像这样一群群可爱有趣的

小小工艺品就诞生了。。。

2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世

 看到了吧,纯技术活,没有相当的工夫,是没有办法将糖泥变成

惟妙惟肖的小动物的,这就是快要失传的民间手艺

吹糖人。

2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世

只要你有要求,这位艺术家就可以按照你所想,吹出一个让你心仪的作品,

十二生肖,当然不在话下,不过我在想,这吹起来的糖,还能吃吗?

哈哈哈。。  

2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世

 很便宜,很好吃,可能是饿了,叶儿粑有点像粽子,不过它是咸的。

 

2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世
 
这个东西,说出名字后,可能很多人会望而却步。
它就是名不见经传的美食“兔子头”
其实和很多卤制品一样,但它的口味很重,
尤其是对于喜欢吃辣的人来说,
这道美食,可谓
爽歪歪。。。。
 
2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世
 这款,真是想起来都会流口水。
哎,好馋啊。。。
它的名字叫“伤心凉粉”
不要小瞧它,有渊源,有背景,有历史,有故事,有文化,还有一大批粉丝,同样也有许多分店,
甚至还出现了盗版店,其名声可想而知。
不过,名不虚传,
好吃,实在是好吃。
 
画面中我只买了三种口味,“椒盐、麻辣、糖醋”
要排队,人挤人,有多少出多少,一会儿就卖空了;
 
凉皮也好,凉粉也罢,
以前一直认为只是在西北和北方城市会有这种食物,
如新疆有三凉(凉粉、凉皮、凉面)
陕西有岐山凉皮面皮米皮;
。。。。。
可这伤心凉粉,却来自于南国,广东。
据说广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;
二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
 

 2012年01月22日 - 林琳三世 - 林琳三世

我很高的,可想而知此酒坛有多高,沉酿啊。。。

美食来自好心情

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